У Дніпрі жінка скуштувала копчене сало з ринку і захворіла на ботулізм

У Дніпрі 43-річна жінка скуштувала придбане на тихійному ринку копчене сало домашнього приготування та потрапила до лікарні з ботулізмом. Про це повідомляє "Відомо" з посиланням на ГУ Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області.

У жінки, яка зі симптомами харчового отруєння звернулася до лікарні, знайшли ботулізм. Її госпіталізовано до інфекційного відділення одного з медзакладів Дніпра та введено протиботулінічну сироватку.

Зазначається, що це вже третій випадок захворювання на ботулізм з початку 2025 року, зареєстрований у Дніпропетровській області.

"Загалом за поточний рік від ботулізму постраждало 8 осіб, серед яких 3 малолітніх дітей. На жаль, 1 доросла особа померла через несвоєчасне звернення по медичну допомогу", – йдеться у повідомленні.

За всіма випадками захворювання на ботулізм проведено епідрозслідування.

Як відомо, ботулізм – це вкрай небезпечне харчове отруєння, яке часто виникає після вживання консервованих або в’ялених продуктів домашнього приготування. Тому не варто купувати м’ясні вироби з рук, а вживати їх слід лише за належної термічної обробки та стерилізації.

Крім м'яса, причиною ботулізму можуть бути риба, рідше овочі, і навіть мед, який категорично заборонений немовлятам – у ньому можуть бути спори ботулізму, з якими може впоратись організм дорослого, а не маленької дитини. Тому мед – заборонений продукт для дітей до 1-го року (за деякими рекомендаціями до 2-ох років).

Нагадаємо, нещодавно на Дніпропетровщині родина з дітьми захворіла на ботулізм, з'ївши домашню ковбасу.

Крім того, нещодавно повідомлялося, що у Дніпрі чоловік скуштував тараньку і помер від ботулізму.

Раніше ми писали, що з початку 2025 року на Дніпропетровщині зафіксували 7 випадків ботулізму.