В Днепре женщина съела копченое сало с рынка и заболела ботулизмом

В Днепре 43-летняя женщина отведала приобретенное на тихом рынке копченое сало домашнего приготовления и попала в больницу с ботулизмом. Об этом сообщает "Відомо" со ссылкой на ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области.

У женщины, которая с симптомами пищевого отравления обратилась в больницу, обнаружили ботулизм. Она госпитализирована в инфекционное отделение одного из медучреждений Днепра и введена противоботулиническая сыворотка.

Отмечается, что это уже третий случай заболевания ботулизмом с начала 2025 года, зарегистрированный в Днепропетровской области.

"В целом за текущий год от ботулизма пострадали 8 человек, среди которых 3 малолетних детей. К сожалению, 1 взрослый умер из-за несвоевременного обращения за медицинской помощью", – говорится в сообщении.

По всем случаям заболевания ботулизмом проведено эпидрасследование.

Как известно, ботулизм – это крайне опасное пищевое отравление, часто возникающее после употребления консервированных или вяленых продуктов домашнего приготовления. Поэтому не стоит покупать мясные изделия из рук, а употреблять их следует только при надлежащей термической обработке и стерилизации.

Кроме мяса, причиной ботулизма могут быть рыба, реже овощи, и даже мед, категорически запрещенный младенцам – в нем могут быть споры ботулизма, с которыми может справиться организм взрослого, а не маленького ребенка. Поэтому мед – запрещенный продукт для детей до 1-го года (по некоторым рекомендациям до 2-х лет).

Напомним, недавно на Днепропетровщине семья с детьми заболела ботулизмом, съев домашнюю колбасу.

Кроме того, недавно сообщалось, что в Днепре мужчина съел тараньку и умер от ботулизма.

Ранее мы писали, что с начала 2025 года в Днепропетровской области зафиксировали 7 случаев ботулизма.