На Дніпропетровщині родина з дітьми захворіла на ботулізм, з'ївши домашню ковбасу

Вт 08.04.2025, 11:19 Оксана Короленко
На Дніпропетровщині родина з дітьми захворіла на ботулізм, з'ївши домашню ковбасу
Фото: Pexels
Троє дітей та батьки з'їли домашню ковбасу та сильно отруїлися

У Синельниківському районі родина з п’яти людей захворіла на ботулізм, з'ївши сиров’ялену ковбасу домашнього приготування. Про це повідомляє "Відомо" з посиланням на Дніпропетровський обласний центр контролю та профілактики хвороб.

Всім постраждалим ввели гептавалентний ботулінічний антитоксин. Тривають протиепідемічні заходи.

Як відомо, ботулізмце вкрай небезпечне харчове отруєння, яке часто виникає після вживання консервованих або в’ялених продуктів домашнього приготування. Тому не варто купувати м’ясні вироби з рук, а вживати їх слід лише за належної термічної обробки та стерилізації.

Крім м'яса, причиною ботулізму можуть бути риба, рідше овочі, і навіть мед, який категорично заборонений немовлятам – у ньому можуть бути спори ботулізму, з якими може впоратись організм дорослого, а не маленької дитини. Тому мед – заборонений продукт для дітей до 1-го року (за деякими рекомендаціями до 2-ох років).

Найчастіше до ботулізму призводить споживання непатраної риби прісноводних водойм домашнього виготовлення – соленої, в’яленої, сушеної та риби холодного копчення.

Нагадаємо, з початку 2025 року на Дніпропетровщині зафіксували 7 випадків ботулізму. Так, нещодавно повідомлялося, що у Дніпрі чоловік скуштував тараньку і помер від ботулізму.

google news Відомо в GoogleNews Дізнавайся новини Дніпра першим Підписатись
Головні новини Дніпра
Упродовж 13 вересня росіяни понад 40 разів обстріляли Нікопольщину Сб 13.09.2025, 18:54 Старовинний "хмарочос" Катеринослава: у мережі з'явився рідкісний знімок історичної будівлі з 1933 року (ФОТО) Сб 13.09.2025, 17:59 Осінь на Дніпропетровщині: які фруктові дерева посадити, щоб зібрати багатий урожай Сб 13.09.2025, 17:38 Волонтерка з Дніпропетровщини наживалася на продажу авто для військових (ФОТО) Сб 13.09.2025, 17:17 На Дніпропетровщині поліцейський врятував цуценят із бетонної пастки (ФОТО) Сб 13.09.2025, 16:56 Чорний дим видно за кілометр: у Дніпрі пожежа на 12 кварталі (ФОТО) Сб 13.09.2025, 16:31 Озеро-хамеліон: у Дніпрі позеленіла одна з водойм (ВІДЕО) Сб 13.09.2025, 15:58 Зловили за кілька кілометрів від мети: дезертир із Нікополя намагався втекти до Молдови (ФОТО) Сб 13.09.2025, 15:26 Сезон окунів різного розміру: на Дніпропетровщині стартував осінній лов риби (ФОТО) Сб 13.09.2025, 14:57 У Дніпрі на День міста били тарілки і загадували бажання (ФОТО, ВІДЕО) Сб 13.09.2025, 14:30