Як на Павлоградщині вирощують огірки круглий рік (ФОТО, ВІДЕО)

На Павлоградщині запах свіжого огірка можна відчути не лише влітку, тут його вирощують практично цілий рік, але за цим зеленим дивом стоїть щоденна праця, боротьба з хворобами й високі витрати, передає "Відомо".

Анастасія, місцева господарка, яка займається огірками вже не перший рік, розповіла про нюанси зеленого бізнесу.

"Коли садимо огірки, усе починається з розсади, у нас це кінець січня. Садимо, топимо, поливаємо, освітлюємо фітолампами. До березня рослини виростають і готові до висадки у теплиці. Потім їх доглядаємо: закручуємо, поливаємо, підживлюємо. Без цього ніяк", - розповіла Анастасія.

У теплицях підтримують температуру близько 20 градусів удень і 14–17 вночі. Для опалення використовують твердотоплені котли на дровах і вугіллі.

"Як холодно, температура може трохи падати, але ми намагаємося підтримувати тепло для нормального росту", — додала дівчина.

Літній період також складний.

"У липні наші огірки хворіли, тож ми вирвали їх і посадили другий оборот, в середині серпня висадили п’ять нових розсадок. Десь місяць вони підростали, і тоді ми отримали новий урожай", - поділилася господарка.

Особливу увагу приділяють поливу і догляду за рослинами. Влітку часто з’являються шкідники та хвороби — перна спора, тля, віруси.

"Якщо не обробляти, рослини жовтіють і не ростуть. Ми стараємося обережно доглядати: іноді просто протираємо листя пальцями, щоб не поширювалась хвороба", — пояснила Анастасія.

Взимку складність у нестачі світла та холоду, рослини поливають гарячою водою, щоб не гнили.

"Як холодно і мало світла, огірки ростуть повільно, бо фотосинтез слабкий. Тому додаткове освітлення і топлення — обов’язкові", — сказала вона.

Ціна огірків теж залежить від сезону.

Найдорожчі — у травні, коли з’являються перші місцеві огірки. Літні та осінні дешевші, а зимові — ще дорожчі, бо переважно імпорт із Туреччини або теплиць.

"Люди готові переплачувати за домашні місцеві огірки, бо вони довше зберігаються і не гниють так швидко", — прокоментувала Анастасія.

Таким чином, круглорічне вирощування огірків у Павлограді — це баланс між температурою, світлом, поливом і уважним доглядом, який дозволяє отримувати свіжий урожай у будь-яку пору року.