У Кривому Розі з'явилися квіти з яких роблять найдорожчу спецію у світі

Пн 04.11.2024, 18:35 Ольга Коцюба
У Кривому Розі з'явилися квіти з яких роблять найдорожчу спецію у світі
Фото: pixabay.com
У регіоні зацвіли осінні крокуси

На теренах Дніпропетровської області, зокрема, у Кривому Розі, розкрили свої ніжні пелюстки шафрани посівні, також відомі як осінні крокуси. Ці витончені квіти, що є чарівністю природи, серцевину їх квітки прикрашають насичено-яскраві маточки - саме вони є джерелом найціннішої спеції. Про це повідомляє "Відомо".

Ці маточки, що є "приймочки" квітки, і є тим самим дорогим шафраном, що завоював славу найдорожчої спеції на планеті. Ціна шафрану справді вражає уяву: вона може коливатися від 2000 до неймовірних 10 000 доларів за фунт (близько 450 грам).

Така висока вартість обумовлена не тільки винятковим смаком і ароматом спеції, але й трудомістким процесом її збору, оскільки кожна квітка вимагає вкрай дбайливого поводження: необхідно акуратно витягти з неї серцевину.

Для отримання єдиного фунта шафрану потрібно зібрати і обробити близько 75 000 квіток. Таких масштабів цієї рослини на Дніпропетровщині, звичайно, немає, ці квіти однозначно радують криворіжців і вносять різноманітність в осінню картину, що спостерігається городянами.

Раніше ми писали про те, що на Дніпропетровщині несподівано зацвіла ранньовесняна квітка .