У піцерії Павлограда піца ароматна, гаряча й готова, удома — з любов’ю, але за власні гроші та час. "Відомо" перевірили, що ж вигідніше: купити піцу чи приготувати її самостійно.
На меню одного з закладів у Павлограді ми обрали класичну піцу "Гавайська" вагою 500 г за 119 гривень. Склад простий: томатний соус, сир, ананас, куряче філе та свіжі томати. А тепер — калькулятор у руки.
Домашня піца обійдеться у:
-Ананас консервований — 85 грн за банку.
-Куряче філе — 40 грн (200 г).
-Сир — 82 грн (150 г).
-Томати — 20 грн.
-Соус томатний — 15 грн.
Разом: 242 гривні. Це майже вдвічі дорожче, ніж замовити готову піцу в піцерії!
Причина проста: вдома не вийде купити рівно стільки, скільки потрібно на одну піцу. Банку ананасів чи шмат сиру доведеться брати повністю.
Фінансово виграє піцерія: 119 грн проти 242 грн.
Але у домашньої версії є перевага — ви контролюєте якість продуктів і можете додати інгредієнтів стільки, скільки душа забажає.
Рецепт "Гавайської" піци вдома, вам знадобиться:
-тісто для піци — 250 г,
-соус томатний — 3 ст. л.,
-сир — 150 г,
-куряче філе — 200 г,
-ананас консервований — 100–150 г,
-свіжі томати — 1–2 шт.,
-спеції.
Як готувати:
1.Обсмажте або відваріть курку, наріжте шматочками.
2.Розкачайте тісто та змастіть соусом.
3.Викладіть курку, ананаси й томати.
4.Посипте сиром.
5.Запікайте при 200 °C 15–20 хвилин, поки сир не перетвориться на золотисту шапку.
Отже, математика каже: купувати дешевше, а серце кулінара підказує: домашня піца завжди особлива.