В пиццерии Павлограда пицца ароматная, горячая и готовая, дома - с любовью, но за собственные деньги и время. "Відомо" проверили, что же выгоднее: купить пиццу или приготовить ее самостоятельно.
В меню одного из заведений в Павлограде мы выбрали классическую пиццу "Гавайская" весом 500 г за 119 гривен. Состав простой: томатный соус, сыр, ананас, куриное филе и свежие томаты. А теперь – калькулятор в руки.
Домашняя пицца обойдется в:
-Ананас консервированный – 85 грн за банку.
-Куриное филе - 40 грн (200 г).
-Сыр – 82 грн (150 г).
-Томаты - 20 грн.
-Соус томатный – 15 грн.
Итого: 242 гривны. Это почти вдвое дороже, чем заказать готовую пиццу в пиццерии!
Причина проста: дома не получится купить ровно столько, сколько нужно на одну пиццу. Банку ананасов или кусок сыра придется брать полностью.
Финансово выигрывает пиццерия: 119 грн, против 242 грн.
Но у домашней версии есть преимущество – вы контролируете качество продуктов и можете добавить ингредиентов столько, сколько душа пожелает.
Рецепт "Гавайской" пиццы дома, вам понадобится:
-тесто для пиццы - 250 г,
-соус томатный – 3 ст. л.,
-сыр - 150 г,
-куриное филе - 200 г,
-ананас консервированный - 100-150 г,
-свежие томаты - 1-2 шт.,
-специи.
Как готовить:
1.Обжарьте или отварите курицу, нарежьте кусочками.
2. Раскатайте тесто и смажьте соусом.
3.Выложите курицу, ананасы и томаты.
4.Посыпьте сыром.
5. Запекайте при 200 °C 15–20 минут, пока сыр не превратится в золотистую шапку.
Итак, математика говорит: покупать дешевле, а сердце кулинара подсказывает: домашняя пицца всегда особенная.