Для цілковитого втілення реформи шкільного харчування на Дніпропетровщині осучаснять харчоблоки закладів освіти. Наразі вже склали 12 проєктних заявок, та очікують затвердження державної субвенції на ці потреби, передає "Відомо" з посиланням на голову Дніпропетровської ОВА Сергія Лисака.
На онлайн-нараді всіх голів ОВА 10 квітня, до яких долучилася й ініціаторка змін у шкільному харчуванні Олена Зеленська говорили про модернізовані їдальні, які поступово з'являються в країні.
Перша леді України розповіла, що є три види модернізації їдальнь. Наймасштабніша – це фабрика-кухня. Опорна – це коли в одному закладі готують одразу для декількох. Та базова, що обслуговує виключно свою школу.
Дніпропетровська область наразі вирішила зупинитися та втілити в життя два типи харчоблоків: опорні та базові. Саме за їхнім принципом планують осучаснити перші їдальні освітніх закладів області.
Також, створено спеціальний хаб для навчання кухарів, які створюватимуть для дітлахів не лише корисне, а й смачне меню.