На Дніпропетровщині чоловік захворів на ботулізм

У Дніпропетровській області зафіксовано один випадок ботулізму у дорослого пацієнта. Про це повідомляє Дніпропетровський обласний центр контролю та профілактики хвороб, передає "Відомо".

Діагноз підтвердили лабораторно: як у біоматеріалі хворого, так і в залишках їжі.

Зазначається, що постраждалому ввели ботулінічний антитоксин, однак його стан залишається важким.

Вік постраждалого, та який саме продукт він вживав, не уточнюється.

Що необхідно знати про ботулізм

Медики нагадують, що ботулізм – це харчове отруєння, що може призвести до тяжких наслідків та смерті. Воно виникає при вживанні продуктів, заражених мікробом групи клостридій. Спори клостридії у великій кількості присутні у ґрунті, де можуть існувати довгі роки.

Сам збудник не є небезпечним для здоров’я людини, небезпеку становить ботулотоксин, що виробляє Cl.botulinum. Коли ботулотоксин потрапляє до шлунка людини, соляна кислота не руйнує його, токсин з кров’ю поширюється організмом до головного і спинного мозку, викликаючи важкі наслідки.

Ботулізм часто виникає після вживання консервованих або в’ялених продуктів домашнього приготування. Тому не варто купувати м’ясні вироби з рук, а вживати їх слід лише за належної термічної обробки та стерилізації.

Причиною ботулізму можуть бути риба, м'ясо, овочі і навіть мед, який категорично заборонений немовлятам – у ньому можуть бути спори ботулізму, з якими може впоратись організм дорослого, а не маленької дитини. Тому мед – заборонений продукт для дітей до 1-го року (за деякими рекомендаціями до 2-ох років).

Нагадаємо, нещодавно на Дніпропетровщині від правця померла 14-річна дитина.

Також ми писали, що у Дніпрі жінка скуштувала копчене сало з ринку і захворіла на ботулізм.

Також на Дніпропетровщині родина з дітьми захворіла на ботулізм, з'ївши домашню ковбасу.

Крім того, повідомлялося, що у Дніпрі чоловік скуштував тараньку і помер від ботулізму.

Раніше ми писали, що з початку 2025 року на Дніпропетровщині зафіксували 7 випадків ботулізму.