Смаколики із сарани: у ресторанах Дніпра почали готувати комах (ФОТО, ВІДЕО)

Пт 01.08.2025, 13:59 Анна Фатєєва
Смаколики із сарани: у ресторанах Дніпра почали готувати комах (ФОТО, ВІДЕО)
Фото: suspilne.media
Після нашестя сарани в Україні кухарі у Дніпрі розпочали гастрономічні експерименти

У південних регіонах України вже протягом кількох тижнів відмічають нашестя сарани. У деяких районах Дніпропетровщини вже помічали на полях цих комах також, передає "Відомо" з посиланням на "Суспільне Дніпро".

Кухарі кількох ресторанів у Дніпрі вирішили проексперементувати та приготувати смаколики із сарани, адже в окремих країнах Азії ця комаха вважається делікатесом.

Наразі дніпровські "шефи" не знають чи стане сарана гастрономічним трендом і в Україні, проте, гадають, що попит на неї можливий.

Те як готували кухарі сарану, та за якими рецептами — дивіться детально у відео.

Але зазначимо, що обидва кухарі повідомляють, що на смак сарана нагадує чипси, попкорн, або ж навіть насіння.

Один із "шефів" наголосив на тому, що готувати у ресторані сарану, яку зараз ловлять у сусідній Запорізькій області — не буде, адже вона є носієм пестицидів, якими наразі обробляють поля. Проте, якщо хтось із постачальників почне вирощувати сарану у промислових масштабах, він замислиться над додаванням її в основне меню ресторану.

Приготування сарани

google news Відомо в GoogleNews Дізнавайся новини Дніпра першим Підписатись