1 серпня православні відзначають Медовий Спас — перше з трьох традиційних серпневих свят, тому сьогодні на ринку Павлограда активно купують мед, передає "Відомо”.
За народними звичаями, саме цього дня господині несуть до церкви перший мед і мак, а на столі обов’язково має бути щось солодке, як кажуть: "щоб рік був щедрим".
На ринках Павлограду мед можна знайти вже від 50 гривень за півлітрову банку. Це переважно соняшниковий або квітковий — найпоширеніші сорти на початку серпня. Темніші сорти, як-от гречаний, коштують дорожче.
" Люди зараз шукають доступне, тож ставимо по 100 гривень літрову, півлітра — по 50", — розповів пасічник.
Однак пройти трохи далі, і тут вже півлітра від 130 грн до 180 - це залежить від виду самого меду.
Усе з різних сіл і пасік району. Продають як у скляних банках, так і в пластикових відерцях.
Ціни в супермаркетах — трохи вищі, за 350 г квіткового меду правлять від 129 грн.
Покупці здебільшого беруть по одній-дві баночки — хто до чаю, хто дітям на булку, хто для випічки.
"Без меду на Спаса — то ніби і не свято. А ще в дитинстві бабуся клала його з маком у млинці — от і хочеться згадати той смак," — каже продавчиня.
Тож якщо ви ще не взяли ложку свіжого меду — саме час. І не лише тому, що свято, а тому, що мед із перших вуликів — найароматніший.
Нагадаємо, ми вже писали про сезон меду на Павлоградщині, де розповіли про врожай і ціни цьогоріч.