1 августа православные отмечают Медовый Спас – первый из трех традиционных августовских праздников, поэтому сегодня на рынке Павлограда активно покупают мед, передает "Відомо".
По народным обычаям именно в этот день хозяйки несут в церковь первый мед и мак, а на столе обязательно должно быть что-то сладкое, как говорят: "чтобы год был щедрым".
На рынках Павлограда мед можно найти уже от 50 гривен за поллитровую банку. Это преимущественно подсолнечный или цветочный – самые распространенные сорта в начале августа. Более темные сорта, как гречишный, стоят дороже.
"Люди сейчас ищут доступное, поэтому ставим по 100 гривен литровую, пол-литра — по 50", — рассказал пасечник.
Однако пройти немного дальше, и здесь уже пол-литра от 130 грн до 180 – это зависит от вида самого меда.
Все из разных сёл и пасек района. Продают как в стеклянных банках, так и пластиковых ведёрках.
Цены в супермаркетах немного выше, за 350 г цветочного меда правят от 129 грн.
Покупатели обычно берут по одной-две баночки — кто к чаю, кто детям на булку, кто для выпечки.
"Без меда на Спаса — это вроде и не праздник. А еще в детстве бабушка клала его с маком в блины — вот и хочется вспомнить тот вкус", — говорит продавщица.
Так что если вы еще не взяли ложку свежего меда – самое время. И не только потому, что праздник, а потому, что мед из первых ульев — самый ароматный.
Напомним, мы уже писали о сезоне меда на Павлоградщине , где рассказали об урожае и ценах в этом году.