На Дніпропетровщині зареєстровано 2 випадки ботулізму: перші подробиці

У Дніпропетровській області зафіксовано два випадки захворювання на ботулізм. Це сталося після споживання товарів, куплених на стихійних ринках. Про це повідомляє "Відомо" з посиланням на Держпродслужбу на Дніпропетровщині.

Обидва випадки зафіксовано у Новомосковську.

Новомосковське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби на Дніпропетровщині попереджає, що найбільш небезпечними для здоров'я на таких ринках, є м'ясо, риба, молоко та молочні продукти.

Важливо пам'ятати:

• Продукти невідомого походження: М'ясо та риба, куплені на стихійних ринках, можуть бути отримані від тварин, стан здоров'я яких невідомий, а також без дотримання правил забою, зберігання, транспортування та невідомого терміну придатності. Все це створює високий ризик харчових отруєнь та токсикоінфекцій, включаючи ботулізм.
• Молочна продукція: Купуючи молоко невідомого походження, ви ризикуєте отримати інфекційні захворювання. Відсутність даних про стан здоров'я корови та результати лабораторних досліджень продукту є серйозним фактором ризику.
• Пластикові пляшки: Купівля молока у пластикових пляшках також несе у собі небезпеку. Пластикові пляшки повинні бути одноразовими, однак іноді їх збирають на звалищах і не завжди ретельно миють перед використанням.
• Продавці: Приватні особи, які реалізують продукцію на стихійних ринках, не проходять медичних обстежень і можуть бути носіями небезпечних інфекційних захворювань.

Держпродслужба рекомендує купувати продукти лише у спеціально відведених для цього місцях: магазинах, супермаркетах, де дотримуються санітарних норм та проводиться контроль якості продуктів.

"Купуючи м'ясо або рибу в місцях стихійної торгівлі, слід пам'ятати, що це продукти невідомого походження (невідомі стан здоров'я тварин під час забою, умови виготовлення, зберігання, транспортування та терміни придатності), які можуть спричинити харчові отруєння та токсикоінфекції, зокрема й ботулізм", - ідеться в повідомленні Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області.

Ботулізм - тяжке інфекційне захворювання, яке може призвести до паралічу м'язів і навіть смерті. Будьте обережні та не ризикуйте своїм здоров'ям!

Раніше ми повідомляли про те, що на Дніпропетровщині виникли спалахи гострої кишкової інфекції у двох дошкільних закладах.