На Днепропетровщине зарегистрировано 2 случая ботулизма: первые подробности

В Днепропетровской области зафиксировано два случая заболевания ботулизмом. Это произошло после употребления продуктов, купленных на стихийных рынках. Об этом сообщает "Відомо" со ссылкой на Госпродслужбу в Днепропетровской области.

Оба случая зафиксированы в Новомосковске.

Новомосковское районное управление Главного управления Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области предупреждает, что наиболее опасными для здоровья продуктами, которые продаются на таких рынках, являются мясо, рыба, молоко и молочные продукты.

Важно помнить:

• Продукты неизвестного происхождения: Мясо и рыба, купленные на стихийных рынках, могут быть получены от животных, чье состояние здоровья неизвестно, а также без соблюдения правил убоя, хранения, транспортировки и неизвестного срока годности. Все это создает высокий риск пищевых отравлений и токсикоинфекций, включая ботулизм.
• Молочная продукция: Покупая молоко неизвестного происхождения, вы рискуете получить инфекционные заболевания. Отсутствие данных о состоянии здоровья коровы и результатах лабораторных исследований продукта — серьезный фактор риска.
• Пластиковые бутылки: Покупка молока в пластиковых бутылках также несет в себе опасность. Пластиковые бутылки должны быть одноразовыми, однако, иногда их собирают на свалках и не всегда тщательно моют перед использованием.
• Продавцы: Частные лица, реализующие продукцию на стихийных рынках, не проходят медицинские обследования и могут быть носителями опасных инфекционных заболеваний.

Госпродслужба рекомендует покупать продукты только в специально отведенных для этого местах: магазинах, супермаркетах, где соблюдаются санитарные нормы и проводится контроль качества продуктов.

"Покупая мясо или рыбу в местах стихийной торговли, следует помнить, что это продукты неизвестного происхождения (неизвестные состояние здоровья животных при убоях, условия изготовления, хранения, транспортировки и сроки годности), которые могут вызвать пищевые отравления и токсикоинфекции, в том числе и ботулизм", — говорится в сообщении Госпродслужбы в Днепропетровской области.

Ботулизм — тяжелое инфекционное заболевание, которое может привести к параличу мышц и даже смерти. Будьте осторожны и не рискуйте своим здоровьем!

Ранее мы сообщали о том, что на Днепропетровщине возникли вспышки острой кишечной инфекции в двух дошкольных заведениях.