Хлібний рай Дніпра: яким був найнезвичайніший магазин регіону майже 50 років тому (ФОТО)

1976 року в Дніпрі, на розі проспекту Лесі Українки (тоді Пушкіна) та проспекту Олександра Поля, відчинив двері спеціалізований хлібний магазин з яскравою українською назвою — "Паляниця". Для того часу це було незвичайно: не лише через назву, а й через формат роботи, який випереджав своє століття. Про це повідомляє "Відомо" з посиланням на Олену Присягіну та спільноту у Фейсбук "Історія у фотографіях. Катеринослав-Дніпропетровськ".

Магазин №65 гірхлібторгу став одним із перших у місті, де у хлібному відділі діяло самообслуговування. Тут можна було не лише придбати хліб, а й купити борошно, цукор, а також випити склянку соку. Працював магазин у розширеному режимі — з 7 ранку до 10-ї вечора, що було рідкістю для торгових точок тих років.

Спогади жителів міста зберегли атмосферу цього місця. "Тільки у "Паляниці" і вибір побільше, і хліб завжди свіжий, а головне - чистота яка!" - Вважали дніпряни кінця 1970-х. Багато хто приїжджав сюди по хліб, минаючи кілька інших магазинів по дорозі.

Усередині "Паляниці" завжди було світло та просторо. Кахельне облицювання стін з гармонійними візерунками візуально розширювало простір і надавало залу затишок. Булочки хліба акуратно розкладали в ряди, а круглі короваї ставили на ребро — без звалених гірками виробів, що було звичайним явищем в інших точках продажу.

За порядком та якістю продукції стежила приймальниця хліба Валентина Карлівна Демидова, яка присвятила торговій мережі понад 16 років. "Хліб любить, щоб з ним поводилися шанобливо", — говорила вона, пояснюючи, чому покупцям важливо брати акуратний, непом'ятий буханець.

"Паляниця" швидко здобула популярність у Дніпрі. Тут можна було зустріти і працівників найближчих підприємств, і студентів, і пенсіонерів, які цінували магазин за чистоту, широкий асортимент та ввічливе обслуговування.

На початку 2000-х "Паляниця" закрилася. На її місці сьогодні працює ресторан-піцерія, проте спогади про хлібний магазин продовжують жити у пам'яті городян. Для багатьох мешканців Дніпропетровської області це не просто торгова точка з минулого, а символ часу, коли навіть купівля хліба могла бути особливою подією.

Раніше "Відомо" писав - з карти Дніпра зникає одне з історичних селищ (ФОТО)

Також ми повідомляли про те, як виглядала Озерка до Другої світової війни: унікальне фото головного ринку Дніпра (ФОТО)