Як на Павлоградщині готують шарлотку: класичний яблучний пиріг, який не виходить з моди (ФОТО)

Чт 07.08.2025, 06:56 Карина Лукашева

Фото: "Відомо"

Коли на ринках з’являється перший урожай яблук, то разом з ним повертається попит на перевірені домашні рецепти

Один із найпопулярніших рецептів з яблук в селі Межирич - шарлотка, це простий пиріг, який знайомий чи не кожному ще з дитинства, знову набирає популярності серед господинь і в міських, і в сільських кухнях, передає "Відомо".

Шарлотка — це класика. Без складних кремів, глазурі чи начинки. В її основі — бісквітне тісто та яблука, хоча сучасні варіації часто доповнюють грушами, сливами чи навіть родзинками.

Для приготування не знадобиться багато, лише:

4 яйця
1 склянка цукру
1 склянка борошна
ванілін або ванільний цукор (за бажанням)
3–4 середні яблука
трохи кориці
вершкове масло для форми
цукрова пудра для подачі

Процес приготування максимально простий: яйця збивають із цукром до пишної маси, вводять просіяне борошно з розпушувачем, додають ванілін.

Яблука нарізають тонкими скибками, викладають у змащену маслом форму разом із тістом — шарами або все разом — і випікають близько 40 хвилин при 180°C.

Готову шарлотку охолоджують і посипають цукровою пудрою.

Зараз, у сезон яблук, саме час згадати цей рецепт і заповнити дім ароматом випічки, який асоціюється з теплом, затишком і справжнім домашнім смаком.

Відомо в GoogleNews Дізнавайся новини Дніпра першим Підписатись

Події На Нікопольщині почав працювати антидроновий загін особливого призначення: подробиці (ФОТО, ВІДЕО) Пн 13.04.2026, 16:35

Життя міста Боржникам Дніпра приготуватися: за якими адресами цього тижня відключатимуть воду через несплату Пн 13.04.2026, 13:21

Життя міста Нова забудова на Набережній: мерія Дніпра надала землю компанії Шамотія (ФОТО) Пн 13.04.2026, 12:11

Війна У Дніпрі зросла кількість постраждалих внаслідок атаки БпЛА 13 квітня Пн 13.04.2026, 11:44

Війна Ворог атакував "шахедами" інфраструктуру у Дніпровському районі (ФОТО) Пн 13.04.2026, 09:42

"Не сподобався погляд": у Кривому Розі чоловік відлупцював пасажира маршрутки Пн 13.04.2026, 17:46 Шпигував за технікою ЗСУ через онлайн-камеру в Павлограді: інформатор росіян отримав 8 років тюрми Пн 13.04.2026, 17:27 У Кривому Розі п'яний водій влетів у припарковану машину (ФОТО) Пн 13.04.2026, 16:59 На Нікопольщині почав працювати антидроновий загін особливого призначення: подробиці (ФОТО, ВІДЕО) Пн 13.04.2026, 16:35 У Кривому Розі автівка вилетіла з мосту та перекинулася на дах (ФОТО, ВІДЕО) Пн 13.04.2026, 15:57 Суд розгляне справу про законність оренди 1,4 га прибережної землі у Дніпровському районі (ФОТО) Пн 13.04.2026, 15:18 У Дніпропетровській області фіксують спад ГРВІ та грипу Пн 13.04.2026, 14:45 Яка у Дніпрі ситуація зі світлом та водою 13 квітня: адреси Пн 13.04.2026, 14:11 У Дніпрі на Монастирському острові помітили пораненого лебедя (ФОТО) Пн 13.04.2026, 13:59 Боржникам Дніпра приготуватися: за якими адресами цього тижня відключатимуть воду через несплату Пн 13.04.2026, 13:21

Інтерв’ю Не фотозона, а меседж: у Дніпрі з'явився мурал із сенсом Великодня (ФОТО) Нд 12.04.2026, 10:00

Актуально Сміття на мільйони: у Дніпрі знову шукають прибиральника, поки місто потопає у відходах (ФОТО) Чт 09.04.2026, 15:26

Актуально Жіночі купе по-українськи: як вони виглядають і чому мають попит (ФОТО, ВІДЕО) Ср 08.04.2026, 15:02

Актуально Від бюджетних до luxury: наскільки здорожчали великодні паски у Дніпрі у 2026 році (ФОТО, ВІДЕО) Пт 03.04.2026, 20:05

Актуально Дівчинку побили – інші дивилися: як розпізнати булінг і зупинити його вчасно Пт 03.04.2026, 16:04

Актуально У центрі Дніпра є укриття, яке реально рятує життя (ФОТО, ВІДЕО) Вт 31.03.2026, 16:50

Резонанс Від розшуку до вироку: як екснардеп з Дніпра уникнув тюрми Сб 28.03.2026, 15:00

У Кривому Розі п'яний водій влетів у припарковану машину (ФОТО) Пн 13.04.2026, 16:59

У Кривому Розі автівка вилетіла з мосту та перекинулася на дах (ФОТО, ВІДЕО) Пн 13.04.2026, 15:57

Микола Лукашук Голова Дніпропетровської обласної ради Угорський розворот: як поразка Орбана розблокує критичні рішення для України

Руслан Кухарчук Журналіст, медіа-менеджер, громадський діяч, проповідник Український фактор: як ірраціональний страх світу стає нашою новою реальністю

Вадим Денисенко Політолог, медіаменеджер Війна в Ірані перетворила страшного і могутнього Трампа в слабкого політика

Володимир Фесенко Український політолог Рада знову в строю: "психотерапія" для більшості та затяжний демарш Юлії Тимошенко

Микола Лукашук Голова Дніпропетровської обласної ради Рада підтримала законопроєкт про розмежування повноважень органів влади: що він змінює

Віктор Шлінчак Голова правління Інституту світової політики Світ побачив місяць слабкої Америки

У Кривому Розі автівка вилетіла з мосту та перекинулася на дах (ФОТО, ВІДЕО) Пн 13.04.2026, 15:57

Великдень у Кривому Розі завершився масовою бійкою підлітків (ВІДЕО) Пн 13.04.2026, 10:30

Захарченко Володимир Васильович Народний депутат Верховної Ради IX скликання (Слуга народу)

Поплавський Михайло Михайлович Експрезидент Київського університету культури та мистецтв, народний депутат Верховної Ради України IV, VII та VIII скликань

Чиркова Олена Василівна Депутат Дніпропетровської обласної ради VIII скликання, член комісії з питань соціально-економічного розвитку, бюджету і фінансів

Дубінський Олександр Анатолійович Народний депутат України 9-го скликання від партії "Слуга народу", журналіст, блогер

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється при вказуванні посилання (для інтернет-видань — dofollow гіперпосилання) на Vidomo.media. Посилання (гіперпосилання) обов’язкове незалежно від повного або часткового використання матеріалів. Сайт Vidomo.media не несе жодної відповідальності за зміст і достовірність фактів, думок, поглядів, аргументів та висновків, які викладені у інформаційних матеріалах, опублікованих на сайті Vidomo.media з посиланням на інші джерела інформації (телевізійні канали, радіостанції, друковані засоби масової інформації, інформаційні агентства, незалежних журналістив, блогерів, інтернет-видання та інші інтернет-ресурси).

Матеріали з поміткою «Реклама», «Прес-реліз» та в розділі «Спецпроєкт», «Новини партнерів» публікуються на правах реклами. Редакція сайту Vidomo.media не несе відповідальності за факти оприлюднені у рекламних матеріалах. Відповідно до законодавства України, відповідальність за зміст реклами несе рекламодавець.

"ВІДОМО" - vidomo.media зареєстровано Національною радою з питань телебачення та радіомовлення як суб’єкт у сфері онлайн медіа та присвоєно ідентифікатор медіа – R40-06365