Як на Павлоградщині готують шарлотку: класичний яблучний пиріг, який не виходить з моди (ФОТО)
Чт 07.08.2025, 06:56
Фото: "Відомо"
Коли на ринках з’являється перший урожай яблук, то разом з ним повертається попит на перевірені домашні рецепти
Один із найпопулярніших рецептів з яблук в селі Межирич - шарлотка, це простий пиріг, який знайомий чи не кожному ще з дитинства, знову набирає популярності серед господинь і в міських, і в сільських кухнях, передає "Відомо".
Шарлотка — це класика. Без складних кремів, глазурі чи начинки. В її основі — бісквітне тісто та яблука, хоча сучасні варіації часто доповнюють грушами, сливами чи навіть родзинками.
Для приготування не знадобиться багато, лише:
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- ванілін або ванільний цукор (за бажанням)
- 3–4 середні яблука
- трохи кориці
- вершкове масло для форми
- цукрова пудра для подачі
Процес приготування максимально простий: яйця збивають із цукром до пишної маси, вводять просіяне борошно з розпушувачем, додають ванілін.
Яблука нарізають тонкими скибками, викладають у змащену маслом форму разом із тістом — шарами або все разом — і випікають близько 40 хвилин при 180°C.
Готову шарлотку охолоджують і посипають цукровою пудрою.
Зараз, у сезон яблук, саме час згадати цей рецепт і заповнити дім ароматом випічки, який асоціюється з теплом, затишком і справжнім домашнім смаком.
Відомо в GoogleNews
Дізнавайся новини Дніпра першим
Підписатись
Найважливіше
Війна
Ворог 12 липня понад 40 разів атакував Дніпропетровщину: постраждали пʼятеро людей (ФОТО)
Нд 12.07.2026, 18:45
Війна Ворожа атака БпЛА на Нікополь: четверо людей поранено, є руйнування
Нд 12.07.2026, 16:05
Війна Третій удар за ранок: у Кривому Розі ворог атакував промислове підприємство
Нд 12.07.2026, 11:19
Війна Вночі 12 липня ворог нещадно атакував пʼять районів Дніпропетровщини: загинули троє людей
Нд 12.07.2026, 09:44
Війна Росіяни завдали понад 30 ударів по території Дніпропетровської області (ФОТО)
Сб 11.07.2026, 18:45
Війна
Ворог 12 липня понад 40 разів атакував Дніпропетровщину: постраждали пʼятеро людей (ФОТО)
Нд 12.07.2026, 18:45
Війна Ворожа атака БпЛА на Нікополь: четверо людей поранено, є руйнування
Нд 12.07.2026, 16:05
Війна Третій удар за ранок: у Кривому Розі ворог атакував промислове підприємство
Нд 12.07.2026, 11:19
Війна Вночі 12 липня ворог нещадно атакував пʼять районів Дніпропетровщини: загинули троє людей
Нд 12.07.2026, 09:44
Війна Росіяни завдали понад 30 ударів по території Дніпропетровської області (ФОТО)
Сб 11.07.2026, 18:45
Головні новини Дніпра
Ворог 12 липня понад 40 разів атакував Дніпропетровщину: постраждали пʼятеро людей (ФОТО)
Нд 12.07.2026, 18:45
Навала шкідників на Криворіжжі: сарана дісталася Зеленодольська (ВІДЕО)
Нд 12.07.2026, 18:25
У Дніпрі вантажівка розчавила легковик (ФОТО)
Нд 12.07.2026, 17:41
Четверта атака за день: у Кривому Розі ворог вдарив реактивним "шахедом" по промисловому об'єкту
Нд 12.07.2026, 17:07
Енергетик та навантаження ледь не коштували життя: у Самарі медики врятували чоловіка
Нд 12.07.2026, 16:45
Ворожа атака БпЛА на Нікополь: четверо людей поранено, є руйнування
Нд 12.07.2026, 16:05
Троє постраждалих, серед яких підлітки: у Кривому Розі після зіткнення двох Skoda одна влетіла у стовп (ФОТО, ВІДЕО)
Нд 12.07.2026, 15:45
Масована атака на Нікополь: ворожий FPV-дрон влучив у дах супермаркету "АТБ"
Нд 12.07.2026, 15:14
Озброєні та підозрілі: у Кривому Розі патрульні виявили у двох чоловіків зброю (ФОТО)
Нд 12.07.2026, 14:33
Аварія біля яхт-клубу "Січ": у Дніпрі на Набережній Перемоги госпіталізували байкера (ФОТО, ВІДЕО)
Нд 12.07.2026, 13:46
Статті
![Валерій Гарагуц: "Вирішив більше не чекати й почав здійснювати свої мрії"]()
Інтерв’ю Валерій Гарагуц: "Вирішив більше не чекати й почав здійснювати свої мрії"
Нд 12.07.2026, 09:14
![Віктор Гунькін: "Дружина для мене – на першому місці, не можу залишити її саму хоч на мить"]()
Інтерв’ю Віктор Гунькін: "Дружина для мене – на першому місці, не можу залишити її саму хоч на мить"
Сб 11.07.2026, 14:15
![Історія як немедична реабілітація: десантники Січеславської бригади – у пошуках коріння ідентичності (ФОТО, ВІДЕО)]()
Актуально Історія як немедична реабілітація: десантники Січеславської бригади – у пошуках коріння ідентичності (ФОТО, ВІДЕО)
Пн 06.07.2026, 19:32
![Капелан-мусульманин: Люди розчаровуються в житті, втрачають орієнтири, не бачать справедливості]()
Інтерв’ю Капелан-мусульманин: Люди розчаровуються в житті, втрачають орієнтири, не бачать справедливості
Пн 06.07.2026, 10:36
![Коли кожен крок має значення: як дніпрянам допомагають повернути мобільність]()
Актуально Коли кожен крок має значення: як дніпрянам допомагають повернути мобільність
Пт 03.07.2026, 11:28
![Підземні смітники у Дніпрі за пів мільйона: розкіш або потреба (ФОТО, ВІДЕО)]()
Актуально Підземні смітники у Дніпрі за пів мільйона: розкіш або потреба (ФОТО, ВІДЕО)
Чт 02.07.2026, 17:48
![Не просто стінопис: у Дніпрі з'явився новий мурал із родинною історією (ФОТО, ВІДЕО)]()
Інтерв’ю Не просто стінопис: у Дніпрі з'явився новий мурал із родинною історією (ФОТО, ВІДЕО)
Сб 27.06.2026, 09:00
Інтерв’ю Валерій Гарагуц: "Вирішив більше не чекати й почав здійснювати свої мрії"
Нд 12.07.2026, 09:14
Інтерв’ю Віктор Гунькін: "Дружина для мене – на першому місці, не можу залишити її саму хоч на мить"
Сб 11.07.2026, 14:15
Актуально Історія як немедична реабілітація: десантники Січеславської бригади – у пошуках коріння ідентичності (ФОТО, ВІДЕО)
Пн 06.07.2026, 19:32
Інтерв’ю Капелан-мусульманин: Люди розчаровуються в житті, втрачають орієнтири, не бачать справедливості
Пн 06.07.2026, 10:36
Актуально Коли кожен крок має значення: як дніпрянам допомагають повернути мобільність
Пт 03.07.2026, 11:28
Актуально Підземні смітники у Дніпрі за пів мільйона: розкіш або потреба (ФОТО, ВІДЕО)
Чт 02.07.2026, 17:48
Інтерв’ю Не просто стінопис: у Дніпрі з'явився новий мурал із родинною історією (ФОТО, ВІДЕО)
Сб 27.06.2026, 09:00
Особливий погляд
![Микола Лукашук]()
Микола Лукашук
Голова Дніпропетровської обласної ради
Війна не закінчиться після бойових дій: до чого готуватися Україні у гібридній фазі
![Валерій Чалий]()
Валерій Чалий
Політик, дипломат, громадський, державний діяч
Слова "війна" та "справедливість" сьогодні стали головними для України
![Вадим Денисенко]()
Вадим Денисенко
Політолог, медіаменеджер
Трамп, Китай і глухий кут Путіна: чому реальні мирні переговори досі дуже далеко
![Віктор Шлінчак]()
Віктор Шлінчак
Голова правління Інституту світової політики
Російська балістика на західних чіпах: чому вибір між прибутком і безпекою стає фатальним для світу
![Геннадій Друзенко]()
Геннадій Друзенко
Український юрист, громадський активіст
Яка стратегія потрібна Україні у суперечках із сусідами
![Віктор Ягун]()
Віктор Ягун
Генерал-майор запасу СБУ, колишній заступник голови СБУ, громадський діяч
Нова фаза виснаження: прямі гроші для бригад, закупівля дронів та ймовірні загрози з півночі
Микола Лукашук
Голова Дніпропетровської обласної ради
Війна не закінчиться після бойових дій: до чого готуватися Україні у гібридній фазі
Валерій Чалий
Політик, дипломат, громадський, державний діяч
Слова "війна" та "справедливість" сьогодні стали головними для України
Вадим Денисенко
Політолог, медіаменеджер
Трамп, Китай і глухий кут Путіна: чому реальні мирні переговори досі дуже далеко
Віктор Шлінчак
Голова правління Інституту світової політики
Російська балістика на західних чіпах: чому вибір між прибутком і безпекою стає фатальним для світу
Геннадій Друзенко
Український юрист, громадський активіст
Яка стратегія потрібна Україні у суперечках із сусідами
Віктор Ягун
Генерал-майор запасу СБУ, колишній заступник голови СБУ, громадський діяч
Нова фаза виснаження: прямі гроші для бригад, закупівля дронів та ймовірні загрози з півночі
Досьє
![Тищенко Микола Миколайович]()
Тищенко Микола Миколайович
Народний депутат Верховної Ради IX скликання
![Камінський Іван Миколайович]()
Камінський Іван Миколайович
Селищний голова Слобожанської селищної ради
![Шамотій Валерій Миколайович]()
Шамотій Валерій Миколайович
Український підприємець, президент і співвласник корпорації «Логос», власник розважального комплексу «Бартоломео» (Дніпро)
![Демченко Сергій Олексійович]()
Демченко Сергій Олексійович
Народний депутат Верховної Ради IX скликання (Слуга народа)
Тищенко Микола Миколайович
Народний депутат Верховної Ради IX скликання
Камінський Іван Миколайович
Селищний голова Слобожанської селищної ради
Шамотій Валерій Миколайович
Український підприємець, президент і співвласник корпорації «Логос», власник розважального комплексу «Бартоломео» (Дніпро)
Демченко Сергій Олексійович
Народний депутат Верховної Ради IX скликання (Слуга народа)