Как на Павлоградщине готовят шарлотку: классический яблочный пирог, не выходящий из моды (ФОТО)

Чт 07.08.2025, 06:56 Карина Лукашева

Фото: "Відомо"

Когда на рынках появляется первый урожай яблок, вместе с ним возвращается спрос на проверенные домашние рецепты

Один из самых популярных рецептов из яблок в селе Межирич - шарлотка, это простой пирог, знакомый чуть ли не каждому еще с детства, снова набирает популярность среди хозяйок и в городских, и в сельских кухнях, передает "Відомо".

Шарлотка – это классика. Без сложных кремов, глазури или начинки. В ее основе бисквитное тесто и яблоки, хотя современные вариации часто дополняют грушами, сливами или даже изюмом.

Для приготовления не понадобится много, только:

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
ванилин или ванильный сахар (по желанию)
3–4 средних яблока
немного корицы
сливочное масло для формы
сахарная пудра для подачи

Процесс приготовления максимально прост: яйца взбивают с сахаром в пышную массу, вводят просеянную муку с разрыхлителем, добавляют ванилин.

Яблоки нарезают тонкими ломтиками, выкладывают в смазанную маслом форму вместе с тестом – слоями или все вместе – и выпекают около 40 минут при 180°C.

Готовую шарлотку охлаждают и посыпают сахарной пудрой.

Сейчас, в сезон яблок, пора вспомнить этот рецепт и заполнить дом ароматом выпечки, который ассоциируется с теплом, уютом и настоящим домашним вкусом.

"Відомо" в GoogleNews Узнавай новости Днепра первым Подписаться

Война Враг 28 мая почти 40 раз атаковал Днепропетровщину: пострадали 12 человек, среди которых половина — дети Чт 28.05.2026, 18:47

Криминал В Пятихатках задержали фермера, который ударил ножом в грудь мэра города Чт 28.05.2026, 15:06

Криминал В Днепре бездомный изнасиловал и убил 11-летнего ребенка (ФОТО) Чт 28.05.2026, 11:43

Война Ночью 28 мая россияне почти 20 раз атаковали Днепропетровщину: пострадали три человека (ФОТО) Чт 28.05.2026, 07:56

Война Враг 27 мая беспощадно бил по Днепропетровщине БпЛА, артой, КАБами и ракетой Ср 27.05.2026, 18:40

В детском парке Павлограда появились креативные лавочки с намеком для любителей портить газоны (ФОТО) Чт 28.05.2026, 19:51 В Покрове 15-летний подросток ограбил пенсионерку и снял все ее сбережения с карты Чт 28.05.2026, 19:21 Враг 28 мая почти 40 раз атаковал Днепропетровщину: пострадали 12 человек, среди которых половина — дети Чт 28.05.2026, 18:47 Стрельба в Днепре: возле магазина обнаружили труп человека (ФОТО, ОБНОВЛЕНО) Чт 28.05.2026, 18:10 Утренний дебош в Кривом Роге: пьяные подростки разбили детскую площадку и территорию возле ТРЦ (ВИДЕО) Чт 28.05.2026, 17:48 Резня в Каменском районе: киевлянин приехал в гости и чуть не убил знакомого Чт 28.05.2026, 17:22 "Белый билет" по цене автомобиля: на Днепропетровщине будут судить дельцов, продававших справки ВЛК за $20 000 (ФОТО) Чт 28.05.2026, 16:36 Опасные "трофеи": в Терновке двое мужчин притащили во двор многоэтажки обломки сбитого "шахеда" (ВИДЕО) Чт 28.05.2026, 16:06 Штормовое предупреждение: на Днепр и область сунет гроза Чт 28.05.2026, 15:32 В Пятихатках задержали фермера, который ударил ножом в грудь мэра города Чт 28.05.2026, 15:06

Интервью Артем Конопацкий: У тебя есть выбор: или ходишь, или ездишь на коляске. Я выбрал ходить Пт 22.05.2026, 12:00

Актуально Инвестиционный успех: "ШвидкоГроші" привлекли 100 млн грн, завершив размещение облигаций втрое быстрее Пт 08.05.2026, 19:20

Актуально "Клоп на шее города": Филатов снова "наехал" на Каминского Пн 04.05.2026, 13:53

Актуально Дресс-код мэров: чего не хватает Филатову и Вилкулу Пн 27.04.2026, 18:40

Интервью История под ударом: враг разрушил еще четыре аутентичных здания в Днепре (ФОТО) Сб 18.04.2026, 17:10

Актуально Цена последнего уважения: почему погребение воинов превращается в испытания для живых Вт 14.04.2026, 10:57

Интервью Не фотозона, а месседж: в Днепре появился мурал со смыслом Пасхи (ФОТО) Вс 12.04.2026, 10:00

В детском парке Павлограда появились креативные лавочки с намеком для любителей портить газоны (ФОТО) Чт 28.05.2026, 19:51

Стрельба в Днепре: возле магазина обнаружили труп человека (ФОТО, ОБНОВЛЕНО) Чт 28.05.2026, 18:10

Руслан Кухарчук Журналист, медиа-менеджер, общественный деятель, проповедник Фронтовый ступор и пылающий тыл: что пытается скрыть Москва

Вадим Денисенко Политолог, медиаменеджер Ракетный театр для одного зрителя: почему Россия концентрирует удары по Киеву и чего ждать дальше

Владимир Фесенко Украинский политолог Парадоксы президентства Владимира Зеленского

Николай Лукашук Глава Днепропетровского областного совета "Когда это закончится?": ответ, который мы ищем между сиренами и ударами "Орешников"

Виктор Ягун Генерал-майор запаса СБУ, бывший заместитель председателя СБУ, общественный деятель Зависимость Москвы и стратегическая автономия Киева. Что зафиксировала международная пресса в конце мая

Геннадий Друзенко Украинский юрист, общественный активист Почему принудительная мобилизация не решит проблему фронта

Утренний дебош в Кривом Роге: пьяные подростки разбили детскую площадку и территорию возле ТРЦ (ВИДЕО) Чт 28.05.2026, 17:48

Опасные "трофеи": в Терновке двое мужчин притащили во двор многоэтажки обломки сбитого "шахеда" (ВИДЕО) Чт 28.05.2026, 16:06

Каминский Иван Николаевич Поселковый председатель Слобожанского поселкового совета

Шамотий Валерий Николаевич Украинский предприниматель, президент и совладелец корпорации "Логос", владелец развлекательного комплекса "Бартоломео" (Днепр)

Демченко Сергей Алексеевич Народный депутат Верховной Рады IX созыва (Слуга народа)

Захарченко Владимир Васильевич Народный депутат Верховной Рады IX созыва (Слуга народа)

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании ссылки (для интернет-изданий – dofollow гиперссылки) на Vidomo.media. Ссылка (гиперссылка) обязательна независимо от полного или частичного использования материалов. Сайт Vidomo.media не несет никакой ответственности за содержание и достоверность фактов, мнений, взглядов, аргументов и выводов, изложенных в информационных материалах, опубликованных на сайте Vidomo.media со ссылкой на другие источники информации (телевизионные каналы, радиостанции, печатные средства массовой информации), информационные агентства, независимые журналисты, блогеры, интернет-издания и другие интернет-ресурсы).

Материалы с пометкой «Реклама», «Пресс-релиз» и раздел «Спецпроект», «Новости партнеров» публикуются на правах рекламы. Редакция сайта Vidomo.media не несет ответственности за факты, обнародованные в рекламных материалах. Согласно законодательству Украины, ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель.

"ВІДОМО" - vidomo.media зарегистрирован Национальным советом по вопросам телевидения и радиовещания как субъект в сфере онлайн медиа и присвоен идентификатор медиа – R40-06365