Кондитер із Дніпра Ірина Роменська виборола срібну медаль Міжнародного фестивалю кондитерів в італійському місті Пуглія. Майстер авторських тортів отримала високу оцінку суддів у категорії "Professional" та продемонструвала витримку та майстерність у складних умовах транспортування роботи. Про це передає "Відомо".
Майстер, відомий своїми оригінальними авторськими тортами, знову підтвердив високий рівень майстерності на міжнародній арені. Кондитер із Дніпра стала призером Puglia CAKE Festival 2025, завоювавши срібну медаль та особливу відмінність суддів у професійній категорії.
Міські ЗМІ неодноразово розповідали про солодкі шедеври Ірини. До початку повномасштабної війни вона створювалася свої торти безпосередньо у Дніпрі, проте нині кондитер проживає за кордоном. Незважаючи на зміну місця проживання, вона продовжує брати участь у міжнародних конкурсах, часто займаючи призові місця.
Цього року Ірина Роменська та її колега Микола Пірянко взяли участь у фестивалі, виступаючи у категорії "Professional". Ця категорія передбачає участь лише на спеціальне запрошення майстрів, які раніше перемагали в інших номінаціях. Саме тому це стало новим професійним викликом для дніпровської кондитерської школи.
Особливістю виступу стало транспортування роботи: Ірина зазначає, що торт необхідно було розмістити у маленькому багажнику мотоцикла, що вимагало особливої міцності конструкції. Незважаючи на ретельно проведену підготовку, частину роботи було пошкоджено у дорозі, проте майстер зуміла відремонтувати її перед виставкою.
"Дякую суддям категорії за дуже детальний розбір моєї роботи, за конструктивну критику, і напрямок, у якому працюватиму в майбутньому", — наголосила Роменська.
Вона зазначила, що участь у професійній категорії стала важливим етапом у її кар'єрі та новим досвідом для подальшого розвитку.
Срібна медаль Міжнародного фестивалю підтверджує високий професійний рівень майстрині та зміцнює репутацію дніпровської кондитерської школи на світовій арені.
Puglia CAKE Festival – це щорічний міжнародний конкурс кондитерів, який проводиться в італійському регіоні Пуглія та збирає майстрів з усього світу. На фестивалі оцінюються роботи професіоналів та аматорів у різних категоріях, включаючи авторські торти, цукрові композиції та шоколадні вироби.
Фестиваль є платформою обміну досвідом та підвищення майстерності, а також сприяє просуванню кондитерського мистецтва на міжнародній арені, зміцнюючи зв'язки між професіоналами та надихаючи нові покоління майстрів.
Раніше "Відомо" писало – у Дніпрі кондитер створив романтичний торт (ФОТО)
Також ми повідомляли про те, що у Дніпрі створили унікальний торт у вигляді легендарного літака "Мрія" (ФОТО)