Кондитер из Днепра Ирина Роменская завоевала серебряную медаль Международного фестиваля кондитеров в итальянском городе Пуглиа. Мастер авторских тортов получила высокую оценку судей в категории "Professional" и продемонстрировала выдержку и мастерство в сложных условиях транспортировки работы. Об этом сообщает "Відомо".
Мастер, которая известна своими оригинальными авторскими тортами, вновь подтвердила высокий уровень мастерства на международной арене. Кондитер из Днепра стала призером Puglia CAKE Festival 2025, завоевав серебряную медаль и особое отличие судей в профессиональной категории.
Городские СМИ неоднократно рассказывали о сладких шедеврах Ирины. До начала полномасштабной войны она создавалась свои торты непосредственно в Днепре, однако в настоящее время кондитер проживает за границей. Несмотря на перемену места жительства, она продолжает регулярно участвовать в международных конкурсах, часто занимая призовые места.
В этом году Ирина Роменская и её коллега Николай Пирянко приняли участие в фестивале, выступая в категории "Professional". Данная категория предусматривает участие только по специальному приглашению мастеров, которые ранее побеждали в других номинациях. Именно поэтому это стало новым профессиональным вызовом для днепровской кондитерской школы.
Особенностью выступления стало транспортирование работы: Ирина отмечает, что торт необходимо было разместить в маленьком багажнике мотоцикла, что потребовало особой прочности конструкции. Несмотря на тщательно проведенную подготовку, часть работы была повреждена в пути, однако мастер сумела отремонтировать её перед выставкой.
"Спасибо судьям категории за очень детальный разбор моей работы, за конструктивную критику, и направление, в котором буду работать в будущем", — подчеркнула Роменская.
Она отметила, что участие в профессиональной категории стало важным этапом в её карьере и новым опытом для дальнейшего развития.
Серебряная медаль Международного фестиваля подтверждает высокий профессиональный уровень мастерицы и укрепляет репутацию днепровской кондитерской школы на мировой арене.
Puglia CAKE Festival — это ежегодный международный конкурс кондитеров, который проводится в итальянском регионе Пуглия и собирает мастеров со всего мира. На фестивале оцениваются работы профессионалов и любителей в различных категориях, включая авторские торты, сахарные композиции и шоколадные изделия.
Фестиваль является платформой обмена опытом и повышения мастерства, а также способствует продвижению кондитерского искусства на международной арене, укрепляя связи между профессионалами и вдохновляя новые поколения мастеров.
Ранее "Відомо" писал - в Днепре кондитер создал романтический торт (ФОТО)
Также мы сообщали о том, что в Днепре создали уникальный торт в виде легендарного самолета "Мрія" (ФОТО)