Асортимент риби на прилавках Дніпра дуже широкий. Проте ціни змушують покупців ретельно зважувати, чи варто брати навіть одну рибину. Про це повідомляє "Відомо”.
На ринку свіжої риби вдосталь. Проте питання її якості залишається надзвичайно важливим. Лише при кореспондентах "Відомо” продавчиня декілька разів голими руками торкалася нутрощів мешканців водойми. А щодо цін, то товстолоб коштує 100 гривень за кілограм, сазан – 200 гривень. За судак треба буде віддати 160 грн/кг. А готове м’ясо білого амура коштує аж цілих 350 гривень за кілограм. М’ясо лосося коштує 440-490 гривень за кілограм, форелі – 550 грн/кг.
Щодо більш дрібної риби, то за карась треба буде віддати 85 гривень за кілограм.
Також на базарі є копчені, слабосолені та заморожені вироби. Ціна копченої скумбрії коливається від 450-480 грн/кг, копченої мойви – 340 грн/кг, салаки слабосоленої – 150 грн/кг, свіжомороженого хека – 160-175 грн/кг.
У супермаркеті "Varus” обрати також є з чого. Спосіб зберігання риби виглядає набагато краще. Копчена скумбрія різноманітного копчення коштує 440-500 гривень за кілограм (залежно від способу приготування). За в’ялений дорадо треба віддати 1000 грн/кг, салаку копчену – 190 грн/кг, путасу копчену – 260 грн/кг.
Щодо любителів свіжої охолодженої риби, тут також є що обрати:
філе сьомги — 990 грн/кг, стейк сьомги — 940 гривень за кілограм, стейк форелі — 760 грн/кг, філе форелі 790 грн/кг, стейк товстолоба – 229 грн/кг, дорадо – 459 грн/кг, карась – 49 грн/кг. Зауважимо, ціни вказані без урахування акції.
Бачимо, що наразі риба – це дороге задоволення. Треба віддати чимало грошей, аби поласувати мешканцем водойми.
Нагадаємо, соняшникова олія у Дніпрі: скільки доведеться заплатити у супермаркеті та на ринку (ФОТО).