Качественная еда или помои: в Вольногорске проверили школьные столовые после жалоб родителей (ФОТО)

Во Вольногорске разгорелся спор вокруг качества школьного питания. После жалоб родителей на "некачественные обеды" журналисты направили запросы в учебные заведения. Результаты проверки показали: лицеи закупают свежие продукты и готовят по утверждённым сборникам рецептур. Об этом сообщает "Відомо" со ссылкой на Вольногорск IN.UA.

Поводом для скандала стал пост в социальных сетях. Его автор утверждал, что в одном из лицеев детям подают "суп без рыбы и жирную котлету", добавив фото блюда.

Пользователь возмутился стоимостью обеда — 44 гривны — и пообещал ежедневно публиковать фото из столовой.

Сообщение вызвало активное обсуждение среди родителей. Некоторые поддержали автора, заявив, что качество обедов действительно оставляет желать лучшего. Другие, наоборот, отметили, что дети довольны питанием. Так, одна из местных жительниц написала, что её ребёнок посещает столовую и "всегда ест с аппетитом", а рыбная котлета, упомянутая в жалобе, "была вкусной".

Были отправлены официальные запросы в Управление образования и все лицеи города, чтобы выяснить, действительно ли школьное питание не соответствует нормам. Ответы показали: во всех заведениях — №2, №3, №4 и №5 — блюда готовят по утверждённым государственным сборникам рецептур, в том числе по разработкам шеф-повара Евгения Клопотенко. Именно по этим сборникам с 2021 года работают школьные столовые Украины в рамках реформы здорового питания.

Каждое учебное заведение имеет собственную кухню и двух штатных поваров. Подрядные компании, занимающиеся питанием, в Вольногорске не привлекаются — вся еда готовится силами лицея.

Журналисты также получили перечень закупленных продуктов. Среди них — овощи, фрукты, мясо, молочные продукты, рыба, крупы, цельнозерновой хлеб, специи и даже свежие фрукты, включая бананы и апельсины. Это подтверждает, что лицеи закупают полноценный набор ингредиентов для разнообразного и сбалансированного питания.

Меню в лицеях формируется с учётом возраста учащихся и рассчитано на соответствие нормам по содержанию белков, жиров и углеводов. Блюда обновляются каждую неделю — меню сезонное, чтобы использовать свежие продукты.

При этом в ответах управления образования уточнили, что период закупки продуктов зависит от посещаемости детей. Конкретную периодичность приготовления блюд чиновники не указали, сославшись на то, что этот вопрос не подпадает под категорию официальных запросов.

Чтобы получить объективную картину, журналисты также провели опрос родителей. Большинство отзывов оказались положительными: дети довольны питанием, отмечают вкусные каши и котлеты, но нашлись и те, кто был недоволен.

Некоторые мамы добавили, что вторая смена питается лучше, чем первая: там чаще подают мясные блюда, салаты и гарниры, тогда как утром меню состоит из молочных блюд — сырников или запеканок.

В целом, результаты журналистской проверки показали: критический и массовых нарушений в организации питания в лицеях Вольногорска не выявлено.

Тем не менее, ситуация стала поводом для широкой общественной дискуссии. Родители призывают лицеи быть более открытыми — публиковать еженедельные меню и фото обедов, чтобы избежать подобных скандалов в будущем.

Ранее "Відомо" писал - дети возвращаются домой голодными: в Кривом Роге жалуются на питание в школах (ВИДЕО)

Также мы сообщали - школьный обед с сюрпризом: в одном из лицеев Каменского детей кормят заплесневевшими фруктами