В Кривом Роге вырастут цены на домашнюю молочную продукцию (ФОТО)

В молочном павильоне на "Центральном рынке" в Кривом Роге можно приобрести не только домашнее молоко, кисломолочный сыр, сметану и сливки, но и сыворотку, простоквашу, сливочное масло и даже яйца по довольно приемлемым ценам, передает "Відомо".

Спрос на домашние молочные продукты, как отметила продавщица, как был на высоком уровне, так и остается. Однако уменьшилось предложение, и сейчас стало меньше торговцев молочкой на рынке. Если раньше место для продажи нужно было резервировать заранее, то сейчас даже в базарный день есть свободные места.

Уменьшение предложения связано с тем, что раньше на главный рынок города приезжали продавцы молочных продуктов не только из Криворожского района, но и из Никопольского района и даже Херсонщины и Запорожья. Из-за боевых действий многие фермеры потеряли поголовье. Некоторые же, спасая семьи от вражеских обстрелов, переехали в другие регионы страны, и теперь создают свое хозяйство заново уже там.

Цены на молочные продукты на рынке Кривого Рога:

• 1 л молока — 35-40 грн;
• 1 л простокваши — 25 грн;
• 1 л сыворотки — 10 грн;
• 0,5 л сливок — 150 грн;
• 0,5 л сметаны — 70-80 грн;
• 1 кг кисломолочного сыра — 100-120 грн;
• 1 кг сливочного масла — 400-450 грн;
• 1 дес. яиц — 60 гривен.

Но вам любезно сбросят 5 гривен на дорогих позициях.

Во время общения продавщица, которую все на рынке знают, как бабу Галю, рассказала, что сейчас люди мало держат коров, ведь это дорого и нет стабильности. Чтобы купить взрослую корову, которая уже будет давать молоко, а значит и приносить доход, нужно потратить около 30 000 гривен.

Также есть проблема с кормами через неурожайный год, поэтому людям приходится кормить скот зимними кормами и заготовленным сеном. А кто не имеет возможности прокормить коров — те вообще продают их.

Недавно Ассоциация производителей молока дала прогноз на подорожание молочной продукции по всей Украине из-за проведения военных действий, релокации, производственных затрат и уменьшения поголовья крупного рогатого скота у фермеров. На рынке нам также подтвердили, что ближе к зиме цены станут больше, но успокоили, что рост будет всего на 5-10 гривен.