Чудо природы: на Днепропетровщине растут гигантские грибы, вес которых достигает 10 килограммов (ФОТО)

В Днепропетровской области в Шульговском лесу обнаружили гигантские грибы дождевики. Они достигают 35 сантиметров в диаметре, а вес – до 10 килограммов. Об этом говорится в публикации в Facebook-сообществе "Грибники Днепр", передает "Відомо".

Необычные грибы также известны как головаки. Эта находка приятно удивила ценителей "грибной охоты".

"11 сентября. Снова лес ульговки порадовал и удивил. Гигантские головачи оставили на новых локациях для размножения. Что из этого выйдет, не понятно. Подобрали подобную местность, читали, что такое размножение возможно. Будем наблюдать. Если получится, будем делиться не только грибами, как этого - как грибами, как сообщества Людмила.

Что известно о грибах дождевиках

Дождевик гигантский (Calvatia gigantea) – гриб из семейства шампиньонных. Он распространен по всей Украине, но встречается редко. Растет гигантский дождевик после обильных летних дождей. Дождевик гигантский считается деликатесом в большинстве стран мира.

Дождевик гигантский – очень полезный гриб, он содержит целый ряд полезных минералов, микроэлементов и витаминов. Гриб обладает свойством абсорбировать и выводить из организма тяжелые металлы, токсины и радионуклиды, а также грибы содержит вещества, которые снижают активность развития опухолей.

Гриб широко используется в народной медицине в виде настоек для внутреннего применения и в свежем виде при наружном применении (при кожных заболеваниях). Также используются в медицинских целях и созревшие споры гриба, в виде настоек и отваров, в частности, при болезнях почек, при воспалениях горла, при других воспалениях, при онкологических болезнях.

Поскольку дождевик способен абсорбировать тяжелые металлы и радионуклиды, не следует собирать его возле крупных автострад, возле крупных промышленных объектов, возле полей обрабатываемых гербицидами и пестицидами.

Потребляется дождевик только в молодом возрасте, пока мякоть белая, и не стала приобретать оливковый или сероватый оттенок. Собранные дождевики не могут храниться долго: после того, как вы нашли дождевика, у Вас есть в запасе не более 3 часов для его переработки, более чем через 3 часа он начнет стареть и будет непригоден для потребления. Готовить дождевик можно как без предварительного отваривания, так и с непродолжительным предварительным отвариванием (не более 5 минут). Дождевик используют в свежем виде, а также сушат впрок, для маринования и соления гриб непригоден.

Напомним, мы рассказывали, что на Днепропетровщине можно увидеть грибы, которые выглядят причудливо и ядовиты.

Также недавно на Днепропетровщине грибник показал рекордный урожай груздей и маслят (ФОТО).

Ранее мы рассказывали, что на Днепропетровщине грибники открыли место, где корзины наполняются быстро (ФОТО).