Подорожание капусты и сезон консервирования на Центральном рынке "Озерка" в Днепре

В Днепре начался сезон консервирования, корреспондент "Відомо" проверил цены на продукты на Центральном рынке Днепра.

В этот раз рынок попал в центр внимания из-за значительного подорожания капусты и начала сезона консервирования. В условиях, когда стоимость капусты стремительно выросла, а домашние консервы становятся все более популярными, рынок живет в своем привычном ритме.

Начало августа принесло с собой не только жаркую погоду, но и новые экономические реалии для покупателей. Если пару месяцев назад капусту можно было купить за умеренную цену, то сейчас ее стоимость выросла на 30-40%. Причиной стали неурожаи из-за неблагоприятных погодных условий, особенно жара, которую принес нам начало июля.

Приобрести килограмм капусты на Центральном рынке будет стоить 45 гривен.

Среди популярных продуктов для консервирования – помидоры, огурцы, а также традиционная капуста. Местные хозяйки активно закупают необходимые ингредиенты и приготовление домашних заготовок уже в самом разгаре.

Цены на помидоры этого сезона составляют от 25 до 55 гривен за килограмм.

Также поднялись цены на огурцы по сравнению с началом лета. Купить сейчас килограмм будет стоить 65 гривен.

Несмотря на сложности с капустой, летние ягоды радуют покупателей по доступным ценам. Дыни и кавуны, которые сейчас на рынке в изобилии, пользуются особенной популярностью. Они не только освежают в жаркий день, но обычно остаются в бюджетном сегменте продуктов.

В среднем приобрести дыню можно за 25-30 гривен за килограмм, а арбуз 15-18 гривен.